据海外媒体报道，最近，由法国阿旺蒂制药公司牵头在德国阿斯曼斯豪森举行了一次讨论会，与会专家一致认为，用大豆中提取的磷脂精华素可以治疗酗酒引起的肝病。
研究表明，这种新药的主要作用机理是：减弱肝脏中积聚的由酒精引起的有害游离根的氧化应激反应；补充饮酒引起的肝脏中磷脂的不足；增加固定在细胞膜上的酶的活性，这种酶在中和因酗酒在体内形成的毒素方面起着关键性作用；封闭能促使肝脏内结缔组织形成的细胞，从而制止肝硬变。
此外，这种药物还能帮助肝脏在肝炎后很快恢复和防止演变成脂肪肝。
报道称，长期酗酒会使人体的各个器官，特别是肝脏受到伤害。最近，酗酒引起的肝硬化成了２５至６４岁男性死亡的第四位杀手。
肝硬化是酗酒引起的肝病的晚期。此前，先出现脂肪肝或者肝炎。这两种病同肝硬化相比，是可以治愈的。只要治疗及时准确，就可以避免发展为肝硬化。