很多乙肝患者都想知道有乙肝应该多吃什么食物好？我们都知道，肝脏在身体内所起到的作用很重要：能够对体内的糖分、蛋白质等进行代谢，起着去旧留新的循环作用；对外来的废物、毒物进行解毒作用；吞噬进入人体的细菌，有免疫作用；同时还具有凝血功能和分泌胆汁的作用。往往肝脏出现问题，也就是这些功能慢慢下降的时候，人体就会有一定的病症表现。
因此，检查出有乙肝的人，不仅仅要谨遵医嘱进行对症治疗，在日常生活中也要注意饮食习惯，尽量食用保肝护肝的蔬菜水果及主食，能够起到辅助治疗的作用。那么，有乙肝的人应该多吃什么食物好呢？
第一、新鲜的蔬菜水果必不可少：
新鲜的蔬菜水果富含维生素，能够促进肝脏的修复和再生，同时提高身体的免提能力。日常饮食中，有乙肝的人可以多吃一些青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。
第二、首选养肝主食是谷类：
糯米、高梁、黍米、大米等熬粥时加入红枣、桂圆、核桃、栗子等，这些对肝有保健修复作用。香菇、银耳、海带、紫菜等，能增强免疫功能，修复破坏的肝组织细胞建议有乙肝的人多吃。
第三、多吃些高蛋白低脂的食物：
高蛋白低脂的食物，如豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等能为有乙肝的人提供日常所需的营养和能量，也可以提高身体的免疫能力和抵抗力，同时丰富的钙、铁、磷，对于肝脏修复有重要意义。
第四、适当吃真菌类的食物：
平时比较常见的有蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等，这些食物中的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能，且菌类食品还可促进毒性物质的排泄，从而起到很好的保肝护肝作用。
第五、吃含氨基酸、微量元素和矿物质的食物
有乙肝的人应留意补充机体内缺乏的元素例如氨基酸、微量元素和矿物质等，这些元素的摄入对保肝护肝是非常有帮助的。