乙肝患者绝对不能吃的食物有哪些？我们都知道乙肝治疗不光是要药物抗病毒治疗，也要食物治疗为辅助，所以，食物也是至关重要的一步，那么，乙肝患者绝对不能吃的食物？让我们一起来了解下。
1、生姜
生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜是会简单加大患肝癌的风险。生姜虽好，切忌过量。此外，腐朽生姜发作毒素亦可致癌，有人以为"烂姜不烂味"，这种主意是没有科学依据的，也很风险。因为腐朽的生姜会发作毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发作。
2、甲鱼
肝炎患者因为胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁排泄异常等原因，其消化吸收机能大大削弱。王八含有极丰厚的蛋白质，乙肝患者食后难以吸收，使食物在肠道中糜烂，形成腹胀、厌恶吐逆、消化不良等现象；严峻时，因肝细胞很多坏死，血清胆红素剧增，体内有毒的血氨难以排出，会使病况敏捷恶化，诱发肝昏倒，乃至逝世。
3、辣椒
辛辣食物易引起消化道生湿化热，湿热搀杂，肝胆气机失调，消化功用削弱。晦气于患者的进食和对养分的吸收，会加剧患者肝脏的受损程度，晦气于患者病况的好转。故应避免食用辛辣之品。
4、炸鸡
乙肝饮食忌讳少不了油炸食物。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，简单引起吸收不良性脂肪泻。重复煎炸的食物油中会有致癌物质，对避免乙肝患者发展为肝癌是晦气的。
5、大蒜
有人以为大蒜能抗菌抗病毒，就多吃大蒜，其实这种做法对患者很错误。大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的排泄，影响食物消化，然后加剧肝炎患者的厌恶等许多症状。别的，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等削减，并有或许引起贫血，不利于于肝炎的康复。
以上就是乙肝患者绝对不能吃的食物的内容解读，希望能够帮到迷茫中的你。
（甲鱼）