乙肝大三阳指的是乙肝病毒的三项血清学指标都是阳性，包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（Anti-HBs）和乙肝e抗原（HBeAg）。这意味着乙肝病毒在感染者血液中存在且繁殖活跃。
吃饭本身是不会直接传播乙肝病毒的。乙肝病毒主要通过血液和其他体液（如乳汁和精液）传播，不会通过食物、饮水、空气或日常接触而传染。因此，即使是乙肝大三阳的人，在吃饭时也没有传染病毒的风险。
然而，在有些特定的情况下，食物可能成为传播乙肝病毒的媒介。如果一个乙肝病毒感染者的血液或其他体液（如唾液）污染了食物，然后这些食物被其他无乙肝免疫的人摄入，那么传播的可能性就存在。因此，在一些卫生条件较差的地区，有乙肝感染者的家庭中，应该避免共用餐具以及一起分享食物。
此外，需要注意的是，乙肝大三阳的人具有高传染性，在日常生活中，应该采取一些预防措施来避免传播病毒。这包括：
1. 对感染者血液和其他体液的污染要进行隔离和消毒，避免其他人接触到污染物。
2. 避免共用餐具或个人卫生用品，如牙刷、剃须刀等。
3. 注意个人卫生习惯，保持手部清洁，并避免接触感染者的血液或其他体液。
4. 接受乙肝疫苗的注射，提高自身免疫力。
总之，乙肝大三阳的人在吃饭时没有传播乙肝病毒的风险。然而，为了保护自己和他人的健康，我们仍然需要注意个人卫生和避免与感染者的血液或其他体液直接接触。如果您有进一步的担忧或疑问，请咨询专业医生或卫生部门。