乙肝五项全是阴性是指在乙肝五项指标测试中，所有指标的结果均为阴性。乙肝五项指标包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（anti-HBs）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体（anti-HBe）和乙肝核心抗体（anti-HBc）。
首先，乙肝表面抗原（HBsAg）是乙肝病毒（HBV）感染的重要标志物。如果HBsAg检测结果为阴性，则意味着没有乙肝病毒存在于体内。这是乙肝五项中最重要的一项指标，也是判断乙肝感染的依据之一。
其次，乙肝表面抗体（anti-HBs）是乙肝病毒感染后产生的抗体。如果anti-HBs检测结果为阴性，则说明个体体内没有乙肝病毒相关的抗体，即没有免疫力。
乙肝e抗原（HBeAg）和乙肝e抗体（anti-HBe）主要用于判断乙肝病毒携带者的传染性。如果HBeAg检测结果为阴性，说明个体体内的乙肝病毒已经不活跃，传染性较低。而如果anti-HBe检测结果为阴性，则表示乙肝e抗原阴性个体的免疫应答较差。
最后，乙肝核心抗体（anti-HBc）是一种抗体，用于判断是否感染了乙肝病毒。如果anti-HBc检测结果为阴性，意味着个体没有感染乙肝病毒。
综上所述，乙肝五项全是阴性意味着个体没有乙肝病毒感染，同时也没有对乙肝病毒的免疫力。这是对个体乙肝状况的一个良好评估，说明个体对乙肝病毒的感染风险较低。然而，乙肝五项检测并不完全排除乙肝病毒感染的可能性，因为有些早期感染或免疫抑制状态下的个体，检测结果可能不准确。因此，对于有乙肝病史、高风险职业以及接受输血等情况的个体，仍然需要进一步的检测和监测。