乙肝小三阳是指人体血液中乙肝病毒表面抗原（HBsAg）为阳性，乙肝病毒e抗原（HBeAg）为阴性，乙肝病毒抗体e抗原（HBeAb）为阳性的一种乙肝病毒感染状态。患者在这种状态下，是否会通过饮食方式传染给他人，一直是大家关注的问题。
首先，了解乙肝的传播途径是很重要的。乙肝主要通过血液和体液传播，如血液、精液、乳汁等。最常见的传播途径是母婴传播和性传播，还有一些通过血液传播的外伤，如注射毒品和血液传染等。
对于乙肝小三阳患者而言，尽管其血液中携带乙肝病毒，但是由于乙肝病毒e抗原（HBeAg）为阴性，其传染性通常较低。因此，一般情况下，乙肝小三阳患者通过饮食方式传染给他人的风险较低。不过，如果乙肝小三阳患者体内存在其他乙肝病毒的表现形式，比如乙肝病毒DNA高拷贝数或乙肝病毒e抗原（HBeAg）为阳性等，此时其传染性较强，可能通过饮食方式传染给他人。
同时，乙肝小三阳患者也应该采取一些预防措施来减少传染的风险。首先，乙肝小三阳患者应该避免血液和其他体液的直接接触，比如不与他人共用牙刷、剃须刀等个人卫生用品。其次，乙肝小三阳患者应该避免进行性接触，因为性接触是乙肝病毒传播的主要方式之一。
另外，对于乙肝小三阳患者的饮食，也需要特别注意。乙肝患者应该遵循科学合理的饮食原则，保证营养均衡。尽量选择新鲜、清洁、熟透的食物，避免生冷食物，减少食用难以消化的油腻食物。此外，在饮用水和食物处理方面，要保持卫生，避免交叉污染。
总结起来，乙肝小三阳患者通过饮食方式传染给他人的风险相对较低，但还是需要注意预防措施。与乙肝患者进行密切接触时，应当采取一些措施，比如避免直接接触患者的血液和其他体液，避免性接触等。同时，乙肝小三阳患者也要注意自身的饮食健康，保持卫生，选择适合自己的饮食，降低乙肝病毒的传播风险。