乙肝五项定量对照表是一种常用的检测乙肝病毒感染程度的方法。该对照表通常包含乙肝病毒表面抗原（HBsAg）、乙肝病毒表面抗体（Anti-HBs）、乙肝病毒e抗原（HBeAg）、乙肝病毒e抗体（Anti-HBe）、乙肝病毒核心抗体（Anti-HBc）五个指标的定量数值。
首先，理解每一项指标的意义是阅读乙肝五项定量对照表的关键。HBsAg是乙肝病毒感染者体内的表面蛋白抗原，其存在表示病毒正在活跃复制。Anti-HBs是抗体，表示机体对乙肝病毒的免疫应答。HBeAg是乙肝病毒的表达蛋白，其存在表示病毒活跃，并且具有较高的传染性。Anti-HBe是乙肝病毒的抗体，其出现表示病毒复制已经减弱。Anti-HBc是乙肝病毒的核心抗体，可以显示既往感染或者正在进行的感染。
在观察乙肝五项定量对照表时，最重要的是观察各项指标的数值变化。通常，HBsAg数值高表示乙肝病毒感染活跃，而HBsAg数值下降则表示抗病毒治疗有效。Anti-HBs数值高表示机体对乙肝病毒具有很好的免疫应答，通常是因为曾经感染乙肝病毒后产生的抗体。HBeAg数值高表示乙肝病毒感染活跃，而HBeAg数值下降则表示病毒复制逐渐减弱。Anti-HBe数值高则表示机体对病毒复制能力越强的表现，反之则表示病毒复制减弱。Anti-HBc数值高表示机体曾经感染过乙肝病毒。
通过对比这五项指标的定量数值，诊断乙肝病毒感染的状况和治疗效果都能够得到一定的了解。基于这些数值，医生可以根据患者的具体情况制定相应的治疗方案，并在治疗过程中进行动态调整。
总之，乙肝五项定量对照表是诊断乙肝病毒感染的一种重要工具。通过观察各项指标的定量数值变化，能够帮助医生了解病情和治疗效果。对于乙肝感染的个体来说，定期进行乙肝五项定量检测能够及时了解自身的感染情况，指导治疗和预防。对于公共卫生管理来说，乙肝五项定量对照表也能够提供流行病学研究和政策制定的依据。