乙肝表面抗体是一种人体对乙肝病毒感染做出的免疫反应，其正常值一般在10 mIU/mL以下。当乙肝表面抗体的水平高于正常范围时，这通常意味着人体已经接触过乙肝病毒或接种过乙肝疫苗。
乙肝表面抗体是人体对病毒感染的主要免疫指标之一。当人体暴露在乙肝病毒下时，免疫系统会启动各种免疫反应来抵御病毒的侵袭。其中一种重要的免疫反应就是产生乙肝表面抗体。当乙肝表面抗原（HBsAg）进入人体后，免疫系统会产生针对HBsAg的抗体，即乙肝表面抗体（anti-HBs）。这些抗体的作用是中和病毒、清除感染以及预防再次感染。
正常情况下，如果一个人从未感染过乙肝病毒，其乙肝表面抗体的水平应当很低或者不到检测的最低限度。然而，高于正常范围的乙肝表面抗体水平可能提示以下几种情况：
1. 已经接种过乙肝疫苗：乙肝疫苗是一种人工合成的疫苗，其中包含乙肝表面抗原。当接种后，免疫系统会产生相应的抗体来中和疫苗中的HBsAg。因此，高于正常值的乙肝表面抗体水平通常是乙肝疫苗的保护作用的显示。
2. 已经康复或已经清除病毒：如果一个人在过去曾经感染过乙肝病毒，但现在其乙肝表面抗原（HBsAg）检测为阴性，而乙肝表面抗体水平却高于正常值，这通常意味着免疫系统已经成功地清除了病毒或者对其进行控制，康复了。
3. 乙肝表面抗体的自然产生：有时候人体免疫系统会在没有明显接触乙肝病毒或接种疫苗的情况下产生乙肝表面抗体。这种情况并不多见，但也有报道称有约1-2%的人群可能有自然产生乙肝表面抗体的能力。
综上所述，当乙肝表面抗体高出正常值时，通常表示人体对乙肝病毒感染有着充足的免疫保护或者已经成功康复。然而，如果乙肝表面抗体水平仍在正常范围内或者未能达到正常值，人体仍然处于易感染乙肝病毒的状态，可能需要进一步的检测和预防措施。记住，这只是一篇简短的文章，如果你需要更详细的信息，建议咨询专业医生或乙肝相关专业人士。