甲型肝炎是由甲型肝炎病毒（Hepatitis A virus，简称HAV）引起的急性传染病。甲型肝炎一般会通过不洁的食物和水以及与患者密切接触而传染。
甲型肝炎的传染性较强，但传播途径相对特定。主要传播途径包括食物或水源污染、接触传播和性传播。其中，食物或水源污染是最主要的传播方式。当患者或病毒携带者没有正确洗手或用清洁水熟煮食物的时候，可能会将病毒传播给食物、饮水或其他东西，从而间接导致其他人感染。此外，如果与带有甲型肝炎的患者密切接触，如居住在同一房间、共用卫生设施等，也容易被传染。另外，虽然不常见，但甲型肝炎也可以通过性接触传播。
甲型肝炎的传染性高点通常是在病程中肝炎症状最严重的阶段，特别是在黄疸期。在这个时候，患者的体液和排泄物中含有大量的病毒，易于通过食物、水或直接接触传播给其他人。而在症状消失之后，病毒数量减少，传播的风险也相应降低。
虽然甲型肝炎的传染性较强，但幸运的是它并不会造成慢性感染。绝大多数的甲型肝炎患者经过治疗和自我免疫系统的应对后可以康复，而且一旦康复，身体会对该病毒产生终身免疫力，以后再次暴露于病毒也不会再感染。
为了预防甲型肝炎的传染，我们应该注意个人卫生和食品卫生。定期洗手，特别是在接触食物、饮水或接触患者之前；食用熟食和饮用经过消毒的水源；避免与患有甲型肝炎的人暴露于没有保护措施的性接触等都是常见的预防措施。
总的来说，甲型肝炎传染性较强，但通过注意个人卫生和饮食卫生，我们可以有效地预防其传播。及时接种甲型肝炎疫苗也是一个重要的预防手段，因为疫苗接种可以提供长期的保护，并减少疾病的传播风险。