乙肝是一种由乙肝病毒引起的传染病，主要通过血液、性接触以及母婴传播。而乙肝表面抗体（HBsAb）是人体对乙肝表面抗原（HBsAg）的产生的一种免疫应答，它可以保护机体免受乙肝病毒的感染。因此，当乙肝表面抗体的数值超过500多时，被传染的风险就很低。接下来，让我们更详细地探讨这个问题。
乙肝表面抗体是人体免疫系统对乙肝病毒的产生的一种免疫应答。当我们感染乙肝病毒或接种乙肝疫苗后，我们的免疫系统会产生乙肝表面抗体。这种抗体的存在可以阻止乙肝病毒进入人体细胞，并清除已经感染的细胞。因此，当我们拥有足够的HBsAb时，我们的身体会对乙肝病毒产生强烈的免疫保护。
乙肝表面抗体的数值通常通过血液检测测量，单位是mIU/mL。根据世界卫生组织（WHO）的标准，当HBsAb的值超过10mIU/mL时，被认为免疫保护有效，被感染的风险很低。因此，当HBsAb的数值超过500mIU/mL时，可以说被感染的风险非常之低。
然而，即使HBsAb的数值很高，仍然存在一些风险。首先，我们必须记住乙肝传播的途径是多种多样的，包括血液、性接触以及母婴传播。虽然免疫保护可以大大降低感染的风险，但并不能完全消除它。因此，即使拥有高水平的HBsAb，仍然应该遵循安全性措施，如避免与感染乙肝病毒的人进行性接触，避免共用注射器等。
另外，乙肝病毒有不同的基因型，而不同基因型的乙肝病毒对HBsAb的敏感性也有所不同。有些基因型的乙肝病毒可能对HBsAb的保护作用减弱。这意味着即使HBsAb的值很高，仍然有可能在面对某些基因型的乙肝病毒时被感染。因此，我们在遭遇可能传播乙肝病毒的情境时仍应保持警惕。
总结来说，当乙肝表面抗体的值超过500mIU/mL时，被感染的风险非常之低。然而，乙肝病毒的传播途径众多，不同基因型的乙肝病毒对HBsAb的敏感性也有所不同。因此，即使拥有高水平的HBsAb，仍然需要遵循安全性措施，以保护自己免受乙肝病毒的感染。