常喝酒的人确实有更高的风险患上酒精肝，因为酒精对肝脏有严重的损害作用。酒精肝是一种慢性肝病，主要由长期过量饮酒引起。它是世界范围内最常见的肝脏疾病之一。
酒精肝是一种进展性疾病，分为三个阶段：脂肪肝、酒精性肝炎和酒精肝硬化。脂肪肝是最早期的阶段，酒精会导致肝脏中脂肪堆积，可逆转。如果继续饮酒，可能会演变成酒精性肝炎，属于炎症性病变，病情可能进一步加重。最严重的阶段是酒精肝硬化，此时肝脏已经严重受损，无法恢复功能。
酒精会引起肝脏疾病的原因主要有以下几点：
1.酒精代谢：酒精在体内被肝脏代谢为毒性物质乙醛，乙醛对肝细胞有直接损伤作用。饮酒过量会导致乙醛积累，对肝脏造成更大伤害。
2.氧化应激：酒精在体内氧化生成活性氧自由基，会引发氧化应激反应，导致细胞损伤和炎症反应。
3.营养不良：常喝酒的人往往饮食不规律，食欲减退，造成营养不良。肝脏需要足够的维生素和营养物质来保持正常的功能，缺乏这些营养物质会加速肝脏的损坏。
对于常喝酒的人来说，他们患上酒精肝的风险显著增加。国际上一般以每日酒精摄入量超过40克（男性）或20克（女性）为饮酒过量的标准，这些数据只是一个相对的指导，实际情况还要考虑个体差异和酒精代谢能力。
预防酒精肝的最有效方法是减少或戒除酒精摄入。对于已经患有脂肪肝或酒精性肝炎的患者，如果能及早戒酒，肝脏的损伤可能是可逆转的。但一旦出现酒精肝硬化，肝脏的功能已经受到严重破坏，治疗的效果就很有限。
除了适量饮酒外，注意均衡饮食、多摄入维生素和抗氧化剂也是预防酒精肝的重要措施。此外，定期体检，及时发现和处理肝脏问题也很重要。
总的来说，常喝酒的人的确有更高的风险患上酒精肝。因此，为了保护自己的肝脏健康，应该控制酒精的摄入量，保持健康的生活方式。在酒精肝的早期阶段，戒酒和改善生活习惯可以减缓肝脏损伤并恢复功能，但是一旦进入晚期阶段，治疗的效果就很有限，甚至可能需要肝移植来拯救生命。
