酒精肝是由长期酗酒导致的一种肝脏疾病。酗酒会对肝脏造成严重的损害，逐渐引起肝功能的衰退。在早期阶段，很难察觉到酒精肝的症状，但随着病情的进展，症状会变得更加明显。
最初的症状可能包括：
1. 消化系统问题：食欲减退、恶心、呕吐以及腹部不适等症状可能会出现。
2. 胃肠道问题：酒精肝可能导致腹泻、便秘或者黑便。
3. 体重变化：不明原因的体重下降可能是酒精肝的早期症状之一。
当病情进一步恶化时，症状可能会变得更加严重，这些症状包括：
1. 肝功能受损：肝脏在酒精肝中会出现肿胀、纤维化或硬化等现象。这些变化会导致肝功能的衰退，表现为疲劳、乏力、体力下降以及免疫系统的低下等情况。
2. 黄疸：酒精肝可导致黄疸的出现，表现为皮肤、眼睛和黏膜呈现黄色。
3. 淤血：由于肝脏受损，血液循环可能会受到影响，导致体内出现静脉曲张等相关问题。
当酒精肝进展到晚期时，严重症状可能会引起肝功能衰竭，甚至可能导致死亡。这些症状包括：
1. 肝功能衰竭：肝衰竭的症状包括黄疸加重、腹水、肝性脑病（精神状态和神经功能异常）以及出血倾向等。
2. 肝癌：肝脏受损的情况会增加肝癌的发生风险。
总体而言，酒精肝是一种逐渐发展的疾病，早期症状可能很轻微，甚至难以察觉。因此，对于长期酗酒者，应该关注肝脏的健康，定期接受体检，并尽早寻求医生的意见。对于已经被诊断出酒精肝的患者，戒酒是必要的治疗步骤，同时药物和其他干预措施也可以用来改善肝功能并缓解症状。
