脂肪肝，又称脂肪性肝病，是指肝脏内脂肪的异常堆积导致肝细胞发生损伤和炎症反应的一种疾病。它是一种常见的肝脏疾病，通常与肥胖、高血脂、高胆固醇、糖尿病等代谢性疾病密切相关。
脂肪肝可以分为两种类型：酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝（NAFLD）。酒精性脂肪肝是由于长期酗酒导致肝脏无法正常代谢和排除酒精所致。而NAFLD则是与酒精无关的脂肪肝，其主要是由于体内脂肪摄取过多、脂肪合成和分解失衡以及脂肪氧化受损造成的。
脂肪肝的主要症状通常是肝区或上腹部不适、乏力、食欲不振、恶心、腹胀及右上腹隐痛。然而，大多数患者在早期阶段可能没有明显的症状，只有在肝功能受损或疾病进展较为严重时才可能出现上述症状。因此，脂肪肝常常会被忽视或误诊。
目前，脂肪肝的确切发病机制尚不完全清楚。然而，一些研究发现，肥胖、高血脂、高胆固醇以及糖尿病等代谢性疾病都与脂肪肝的发生风险相关性很高。此外，遗传因素、饮食习惯、生活方式等也与脂肪肝的发生有关。
脂肪肝的诊断通常通过临床症状、体格检查、肝功能测试以及影像学检查等进行。肝脏的超声检查可以直观地观察到脂肪堆积的情况，同时可以排除其他肝脏疾病。如果进一步确认脂肪肝的严重程度及对肝功能的影响，可能需要进行肝活检。
对于脂肪肝的治疗主要以改善生活方式和控制危险因素为主。这包括减少脂肪摄取、控制体重、规律运动、戒烟酒，以及控制血糖和血脂水平等。此外，一些药物和营养补充剂也可以在医生的指导下使用。
在预防方面，要尽量避免暴饮暴食、高脂高糖的饮食习惯，保持适当的体重，加强体育锻炼，控制饮酒量，避免长期滥用药物等。此外，定期体检以及与医生进行沟通是及时发现和干预脂肪肝的重要手段。
总之，脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，它与肥胖、高血脂、高胆固醇、糖尿病等代谢性疾病密切相关。及早发现并进行干预对于脂肪肝的治疗和预防至关重要，帮助患者更好地维护肝脏健康。