酒精肝是由于长期过量饮酒而造成的肝脏损伤，严重时可能导致肝功能衰竭甚至死亡。如果出现酒精肝，以下几个措施可以帮助恢复肝脏健康。
1. 戒酒：首先，停止饮酒是必须要做的。酒精是导致酒精肝的主要原因，戒酒将阻止肝脏继续受到损害，并提供肝脏修复的机会。如果饮酒成瘾，建议寻求专业戒酒辅助或康复程序的帮助。
2. 调整饮食：饮食在肝脏恢复过程中起着重要的作用。选用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、豆类和绿叶蔬菜等。同时，减少摄入高脂肪、高盐和高糖的食物，避免对肝脏施加额外的负担。
3. 控制体重：肥胖是酒精肝发展的危险因素之一，使肝脏更易受到损害。通过控制饮食，并进行适度的体育锻炼以减轻体重，可以减少对肝脏的进一步伤害。
4. 保持适当的水平的水分摄入：酒精对肾脏的影响可能导致脱水，因此要确保适当的水分摄入。喝足够的水有助于保持肝脏正常的功能，并有助于肌肤的健康。
5. 寻求医疗帮助：对于严重的酒精肝患者，应寻求医疗专业人士的帮助。医生可能会推荐药物治疗、支持性治疗或可能需要肝移植等干预方法。定期进行血液检查，以监测肝功能的恢复情况。
总而言之，酒精肝是可逆的，但需要坚决的戒酒和生活方式改变。在早期诊断和积极治疗的情况下，肝脏可以逐渐恢复健康。重要的是要采取积极的行动，并寻求适当的专业帮助以恢复肝脏功能，并保持健康的生活方式。
