谷丙转氨酶（AST）是一种肝酶，它存在于肝细胞和某些其他组织中。当肝细胞受损或破坏时，AST就会释放到血液中，导致血清AST水平升高。高血清AST水平可能是肝疾病或其他疾病的指示。因此，治疗高谷丙转氨酶的关键在于治疗原因或潜在疾病。
首先，需要找到导致高谷丙转氨酶的根本原因。常见的原因包括酗酒、药物滥用、肝炎病毒感染、脂肪肝病、自身免疫性肝炎等。酗酒和药物滥用是常见的可逆因素，通过戒酒或停止药物使用可以降低AST水平。
对于肝炎病毒感染或自身免疫性肝炎引起的高AST，治疗的重点是针对病毒或免疫系统进行干预。抗病毒药物如干扰素和抗病毒药物可以用于治疗乙型肝炎和丙型肝炎。对于自身免疫性肝炎，常用的治疗方法包括糖皮质激素和免疫抑制剂，以减少免疫系统对肝脏的攻击。
对于脂肪肝病引起的高AST，治疗的重点是通过改变饮食和生活方式来减少脂肪堆积。这包括减少高脂肪和高糖的食物摄入，增加运动和体力活动，控制体重。部分研究还发现，摄入适量的咖啡因可能对改善脂肪肝有帮助。
此外，一些天然草药和补充剂据称可降低AST水平，如乳蓟素、谷胱甘肽、牛奶薊和可可碱。然而，这些草药和补充剂的安全性和有效性尚未得到充分的研究证实，因此在使用之前应先咨询医生。
总之，治疗高谷丙转氨酶的关键在于找到并治疗导致高AST的根本原因。这可能需要多种治疗方法，包括戒酒、停药、抗病毒药物、糖皮质激素、免疫抑制剂、饮食和生活方式改变等。在进行任何治疗之前，应咨询医生以获取专业意见。