乙肝是一种由乙型肝炎病毒（HBV）引起的肝炎疾病。该病毒通过血液、体液和性接触传播，且可在人体内长期存活。乙肝的症状和治疗方法如下：
症状：
1. 乙肝的早期症状可能是轻微的乏力、食欲不振、肝区不适等非特异性症状。
2. 随着疾病的发展，乙肝的症状可能变得更加明显，包括黄疸（黄疸是由于肝脏受损而导致胆红素水平升高），以及皮肤和眼睛发黄。
3. 患者可能还会经历肝肿大、腹水、肝硬化、肝癌等合并症。
治疗方法：
1. 疫苗接种：乙肝疫苗是预防该病毒感染的关键措施之一。通过注射疫苗，人体可以产生相关的抗体，从而增强免疫力，预防感染。
2. 抗病毒治疗：对于已经感染乙肝病毒的患者，抗病毒药物是主要的治疗方式。这些药物可以抑制病毒在体内的复制，减少病毒数量，控制疾病的进展。
3. 肝保护治疗：乙肝病毒对肝脏造成损害，因此对肝脏进行保护和修复非常重要。这可以通过给予营养支持、禁酒、避免使用对肝脏有毒性的药物等措施来实现。
4. 病毒监测和评估：定期进行血液检查，包括检测肝功能和病毒水平，可以及早发现和监测疾病的进展情况。
5. 合并症治疗：对于乙肝合并肝硬化或肝癌的患者，需要针对具体症状和病情进行个体化治疗。
总之，乙肝是一种严重的肝炎疾病，但通过及时的病毒监测和评估、疫苗接种、抗病毒治疗以及肝保护治疗，患者可以控制疾病的进展，减少并发症的风险。然而，早期的诊断和治疗尤为重要，因此，如果怀疑感染了乙肝病毒，应及时就医进行相关检查和诊断。