乙肝是一种由乙型肝炎病毒引起的肝炎疾病，主要通过血液和其他体液，如唾液、精液和阴道分泌物等传播。然而，乙肝并不是通过吃饭传染的。
乙肝病毒存在于感染者的血液和体液中，并通过这些体液的直接接触或感染者的血液进入他人体内。感染途径主要包括性接触、血液传播、母婴传播和医疗器械污染等。乙肝病毒的传播途径与吃饭并无关系。
吃饭是人类基本的生活活动，与乙肝传播相比，食物是一个相对安全的环境。正确的饮食卫生习惯，如煮熟食物、彻底清洗水果蔬菜、避免生食等，可以有效防止其他疾病的传播，但对乙肝传播的风险几乎没有影响。
然而，需要注意的是，乙肝病毒在某些液体中可能存在，如血液、唾液、精液等。如果在吃饭的过程中出现与这些体液的直接接触，如共用餐具、饮具等，有可能通过这种方式传播病毒。因此，对于患有乙肝的人来说，个人卫生和饮食习惯尤为重要。应尽量避免与他人共用餐具，并确保个人餐具和餐具清洁卫生，以减少其他人的感染风险。
总结而言，乙肝不是通过吃饭传染的。乙肝的传播主要是通过血液和体液的直接接触，如性接触、血液传播、母婴传播等途径。因此，保持良好的个人卫生习惯和避免与乙肝感染者体液的直接接触是预防乙肝传播的有效措施。