乙肝大三阳是乙型肝炎病毒感染的一种表现形式。乙型肝炎病毒主要通过血液传播，如输血、注射毒品时共用针头、性行为以及由母亲传给婴儿等途径传播。对于乙肝大三阳者是否会通过食物传染给他人，我们需要了解以下几点。
首先，乙肝大三阳指的是乙型肝炎病毒表面抗原（HBsAg）、乙型肝炎病毒e抗原（HBeAg）和乙型肝炎病毒抗体（HBcAb）同时存在的情况。这意味着携带者体内存在大量的乙肝病毒，并且有一定的传染性。然而，乙肝病毒主要通过血液传播，而不是通过食物传播。
其次，乙肝病毒一般存在于患者的血液、体液和病毒感染过的物品表面。食物是通过口腔传入消化道，乙肝病毒会被胃酸和消化液的作用破坏，因此，乙肝病毒在食物中的数量大大减少，很难通过食物传播给他人。
此外，乙肝病毒在高温下也容易被灭活。正常的烹饪温度和食品加工过程通常可以杀灭乙肝病毒，例如，充分煮沸的水和熟透的食物可以有效地防止乙肝病毒的传播。
然而，作为乙肝大三阳的患者应该注意的是，乙肝病毒存在于他们的血液和其他体液中，接触这些体液可能导致传播。因此，他们应避免与他人共用个人卫生用品，如牙刷、刮胡刀等，并保持血液和其他体液的隔离，减少传播的风险。
总结起来，乙肝大三阳本身不会通过食物传播给他人，但作为患者需要注意个人卫生习惯，避免接触他人的血液和其他体液，以减少传播的风险。如果您怀疑自己或他人可能感染了乙肝病毒，请及时咨询专业医生，接受相关的检测和治疗。