乙肝五项是乙型肝炎病毒的检测项目，主要包含HBsAg、HBsAb、HBcAb、HBeAg和HBeAb五项。这些检测项目可以用来确定一个人是否感染了乙型肝炎病毒以及感染的程度。
HBsAg（乙型肝炎表面抗原）是乙型肝炎病毒的外壳蛋白，一般情况下，感染肝炎病毒后，人体会在几个星期内产生HBsAg，并且这种抗原会持续出现在感染者的血液中。因此，如果检测结果为阳性，则表示该人感染了乙肝病毒。如果检测结果为阴性，则表示该人体内目前没有乙肝病毒感染。
HBsAb（乙型肝炎表面抗体）是对HBsAg的抗体反应，通常也称作乙肝疫苗抗体。如果一个人的检测结果为阳性，说明他的免疫系统已经产生了对乙肝病毒的免疫，可能是因为此前接种过乙肝疫苗或者已经自然感染乙肝病毒并养成了免疫力。
HBcAb（乙型肝炎核心抗体）是对乙型肝炎病毒核心抗原的抗体反应。如果检测结果为阳性，表示该人曾经感染过乙型肝炎病毒，无论是急性感染还是慢性感染。这个抗体在感染后会长期存在于体内，因此对于已经康复的患者来说，检测结果仍然会是阳性。
HBeAg（乙型肝炎e抗原）是乙型肝炎病毒的早期抗原，检测结果为阳性表示乙肝病毒活跃，有较大的传染性。而HBeAb（乙型肝炎e抗体）则是对HBeAg的抗体反应，检测结果为阳性表示乙型肝炎病毒已经不活跃，感染者的传染性较低。
通过对乙肝五项的检测结果进行综合分析，可以对乙肝感染者的感染情况有一个全面的了解。如果HBsAg、HBeAg和HBcAb都为阳性，而HBsAb和HBeAb为阴性，这说明患者处于乙肝病毒活跃期；如果HBsAg、HBeAg和HBcAb为阴性，而HBsAb和HBeAb为阳性，则说明患者已经康复或者获得了对乙肝病毒的免疫。
最后，需要强调的是，乙肝五项只是初步的检测手段，如果初步的检测结果为阳性，建议进一步进行其他的检测，例如乙肝病毒DNA定量检测，以确定感染者的具体病情和感染程度。同时，在进行任何乙肝五项检测之前，建议咨询专业医生以获取更加准确的诊断和治疗建议。