完整提问：
堂哥前几天做了肝移植，目前来看情况还挺好的，为了身体更快彻底恢复，我嫂子让我问下肝移植手术后能吃什么？或者吃什么食物比较好？
专家回答：
肝移植手术后，为了增进身体更快恢复健康，那么要尽量减少海鲜类产品及动物内脏类食物，因为有些病例服食FK后尿酸下降，此类食物又会产生大量尿酸，以免反复发生痛风；蔬菜、水果多用清水泡几遍，尽量减少农药残存；水果擦洗、削皮后再吃；勿排便生鱼片等生肉类食物。