完整提问：
由于总饮酒，就诊后诊断肝硬化，自己比较忧心，您好肝硬化吃什么菜？
专家回答：
肝硬化患者适宜食用的蔬菜应以含有蛋白质、维生素、叶绿素较丰富的为基础，具体如下：1.冬瓜：冬瓜含蛋白、磷、铁以及多种不同维生素，具备清热解毒、利水消痰、除烦润肺、祛湿解暑之功效，此外冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，所以特别擅长肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。2.丝瓜：丝瓜中除所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、及维生素B1、C以外，还所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、具备清凉、利尿、活血、通经、驱毒之功效，较适宜肝硬化患者食用。3.胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的维生素A，不仅是养肝、护肝必选的食物之一。