完整提问：
我舅舅前不久实施了肝移植，那这个肝移植病人术后的饮食需要有留意什么吗？
专家回答：
肝脏移植患者在术后要留意饮食方面，要多吃一些清淡和有营养的食物，不要吃辛辣含有刺激性的食物，特别是不能够吃极冷寒凉的东西要留意个人的卫生清洁，特别是身体的防寒，一定要留意不要着凉，不要生病。具体的注意事项请与收治医生实施交流。多吃一些易补充的蛋白，食物，如深海鱼类，低脂牛奶，蛋白，豆腐，少吃油炸刺激性的食物，可以采用少量多餐的原则，以减轻肝的负荷，要忌烟忌酒。