完整提问：
爷爷年轻的时候就比较嗜酒，每天几乎都会喝点，奶奶把饭作好了后，他就会自己给自己来点酒，从去年年初已经开始患上肝病，现在扩张成酒精肝了，我想帮他找找救治酒精肝方面的食疗配方。
专家回答：
酒精肝主要由嗜酒而致，戒酒是救治酒精肝的首要步骤，对于肝病患者饮食科学对于治疗效果也很关键，酒精肝患者日常的饮食可以多吃以下水果蔬菜：乌梅、葡萄、苹果等。除了及时救治酒精肝外，患者朋友理应始终保持愉快的心态去面对疾病，只有这样才能降低患者的免疫力以及抗衡疾病的信念，同时要多看重自身饮食护理，多以清淡食物为基础，防止刺激寒冷食物，认为这样一定能将酒精肝撵走。