完整提问：
患者男30岁，昨天B超体现肝实质回音增粗，门静脉稍增宽，门脉直经1.4cm，胆囊大小4.9x1.8cm，脾脏厚径3.4cm，其他都还正常。肝功:白蛋白40.1，球蛋白41.3，白球比0.97，谷草34.5谷丙44.7，HBV-DNA高于最低检验限小三阳，甲胎蛋白阴性
专家回答：
救治早期肝硬化应确保饮食恰当及含有营养：早期肝硬化患者应重新调整饮食结构，以确保饮食恰当及营养充足，以利于肝细胞功能的彻底恢复，病情转好。饮食应以高蛋白、高热量、高维生素、易消化、低脂食物为基础，可多食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品等，以确保蛋白、热量以及维生素的充足；同时要留意饮食应宜清淡、消化吸收，烹制方法以煮、炖、蒸、焖为基础，防止过油过腻、过辛辣或过硬而不更易消化吸收。